夏の料理を引き立てる、さっぱり、そして上品な味わい！

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加熱殺菌を一切せず、低温で貯蔵することで若々しさ・爽やかさを感じる、
大吟醸の生酒。清々しい華やかな香り、軽やかな味わいと上品な甘味、
そして、華やかさの後に瞬く間に心地よいキレが訪れます。
この時期、冷製料理などにもよく合います


製造：新潟県　朝日酒造
使用米：五百万石、新潟県産米
精米歩合：50％、40％
日本酒度：+4
酸度：0.9
アルコール：14％
容量：720ml