お馴染みのお米「こしひかり」を使用した贅沢な袋吊り！

すっきり辛口です。酒米は島根県出雲市佐田町産の上質なコシヒカリを使用。
コシヒカリのお酒は全国的にも珍しいですが、島根の旭日酒造さんではコシヒカリでの酒造りを20年以上続けています。
お米の旨みが感じられ、食中酒としてもおすすめで、様々な料理と合います

当店で人気・好評いただいております「十旭日」の蔵元が造るお酒です。
袋吊りとは、醪を布製の酒袋に入れて吊るし滴り落ちるお酒のみを詰めた贅沢なお酒。圧をかけずに絞ることで雑味のないお酒を存分にお楽しみいただけます。
通常このしぼりは大吟醸などの高級酒に用いられる製法で、この価格でお楽しみいただけるのも魅力の一つです。