約30年ぶりに武蔵神亀ラベルと共に復活した、亀の尾で醸造した1本。

山田錦で醸される『神亀』に対してこちらは亀の尾で醸した限定品の『武蔵神亀』。
タンクで1年、瓶貯蔵で3年寝かすことで飯米亀の尾由来の酸味と主軸が熟成によって練られて、バランスが整い飲み頃を迎えました。

他の神亀にはない酸味や味わいのボリュームが特徴です。
2020年醸造の熟成酒で、常温～ぬる燗でいただくのが特におすすめです。


埼玉県 神亀酒造