2021年新潟にて製造を開始から初のファーストリリース

※数量限定品の為、お一人様2本まででお願いいたします

熟した果実の様な甘味と酸味がほのかに香り余韻も⾧く、そして優しさとともに変化が楽しめます。

大手印鑑販売の大谷本社工場の倉庫の一部を改修して造られた、新潟亀田蒸溜所にて蒸溜したモルト原酒を100％使用、2021年2月の稼働から３年が経過し初のジャパニーズウイスキーの基準を満たしたシングルモルトウイスキー・星座をモチーフにしたシリーズの第一弾！！(うお座)
ファーストフィルバーボン樽の熟成原酒をベースに、シェリー樽など複数の樽原酒がアクセントに加わっています。

社名である「新潟小規模蒸溜所(新潟亀田蒸溜所)」の名の通り規模的には非常に小規模ではありますが、「こだわりをもって少しずつ丁寧に良質なウイスキーをつくり、適正な価格でお届けしたい」
「小さな蒸溜所だからこそ出来る事に向き合い」という想いを元に、物語に満ちた琥珀色の夢を追い求めておられます！！


製造：新潟県　新潟亀田小規模蒸溜所
タイプ：シングルモルト
アルコール：50％
容量：700ml　専用箱入り