よい酒はよい風土から・・・澄んだ空気と豊かな緑

岩手県の米と酵母を使用。蔵元の持つ田んぼで育ったお米「吟銀河」100%使用。
穏やかながら香る吟醸香とお米の旨みを生かした食事と合う大吟醸です。

「堀の井」の醸造元、高橋酒造店は盛岡市の南約20キロの紫波町にあります。この紫波町は、酒造りで有名な南部杜氏発祥の地となっており、今でも多数の蔵人達が全国で活躍しております。