色はダークカラー、香りは酸味あるレーズン、チェリーパイ、焼き菓子、ボディはホットで甘くチョコレートや焼き菓子、奥に瓜系のフルーツ、アフターにはカカオビターが続く



グローバルウイスキー社は、オーナーであるルイス・スチュワート氏がもともとウイスキーのコレクターで、その趣味が高じて2017年にスコットランドのグラスゴーで設立し、事業をスタートしたインディペンデントボトラー（独立瓶詰め業者）です。
このダークシェリー樽のシリーズ「レッドカスクカンパニー」は数々のサンプルをテイスティングしたなかから、最高の品質に達しているものを選び出しボトリングしており、加えてそのすべてがダークカラーのシェリー樽熟成かフィニッシュでノンチルフィルター＆ナチュラルカラーという、まさに同社のプレミアムレンジのシリーズ！！