大好評！まるで白ワインの様なフルーティーな味わい

華やかで白ワインの様な香りと酸による引き締まった味わいに、 お米の旨味が加わっています。甘酸っぱいジューシーな味、 新感覚の日本酒です。ライチやヨーグルトドリンク、 マスカットのニュアンスがあります。

通常日本酒造りは三段仕込み以上を行うのですが 醸す森は「一段仕込み」で製造。
丁寧で雑味の少ない袋しぼりを行った無濾過生原酒です。
日本酒造りが盛んな新潟の歴史ある酒造が造る限定品。


製造：新潟県　苗場酒造
使用米：新潟県産　五百万石、こしいぶき
精米歩合：60％
日本酒度：-30
酸度：3.0
アルコール：14％
容量：720ml