本洲一・Doors(ドアーズ)

広島県広島市安芸区の梅田酒造場が醸す日本酒 本洲一とDoors。瀬戸内海の穏やかな気候と、蔵のある音戸の清らかな水で育まれた日本酒です。少量生産で一本一本丁寧なこだわりの酒造りを行っています。「本洲一」は、米の旨味とキレの良さが特徴で、食中酒として幅広く楽しめます。「Doors」は、よりモダンでチャレンジングな酒質を目指し、新たな日本酒の可能性を追求。広島の風土と蔵元の挑戦が生み出す、個性豊かな味わいをぜひお愉しみください。