次世代ウイスキーの造り手、鹿児島から世界に挑む！！

嘉之助蒸溜所に春の訪れを告げる海辺の潮風やハマゴウの香りを、カスクフィニッシュで表現。
バーボン樽熟成の原酒をアップルブランデー樽で、焼酎リチャー樽熟成の原酒を白ワイン樽で、それぞれ後熟した原酒をキーモルトに使用。
ウイスキーの色はゴールドアンバー。オレンジブロッサムやアップルピール、白ブドウやハマゴウなどが香り、バニラやゆず餡、蜂蜜やアップルブランデーを思わせる。 アフターではグレープフルーツや春の潮風が穏やかに続く！！

嘉之助蒸溜所は、140年にわたる焼酎造りの技術を生かしたクラフト・ジャパニーズウイスキーを定期的にリリース。
二代目・小正嘉之助により生み出された樽貯蔵焼酎「メローコヅル」の時代から培ってきた蒸溜、熟成、ブレンド技術を最大限に駆使し、KANOSUKEらしさを感じられるメローな味わいのウイスキーをコンセプトに酒質設計を行い、優雅さと上品さを持つ芳醇な味わいを生み出しています。
吹上浜の潮風が育むメローなウイスキーは今後もさらに楽しみです！！