{"product_id":"風の森-alpha9-風と火との縁えにし","title":"風の森　ALPHA9　「風と火との縁(えにし)」　2026","description":"\u003cb\u003eかつて製造されていた米焼酎「火の鳥」とのコラボレーション！\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n数量が限られているため、\u003cb\u003eお一人様１本まで\u003c\/b\u003eとさせていただきます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n風の森 ✕ 火の鳥 （※油長酒造がかつて製造してた米焼酎）\u003cbr\u003e\nサブタイトルを　風と火との縁　と称し、毎年 火の鳥 に何か工夫を施し、特徴ある 火の鳥の原酒が添加されています。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n米焼酎を醪の中に加える技は、江戸時代1600年台の醸造書【童蒙酒造記(どうもうしゅぞうき)】にも記された伝統的な技法の１つです。この伝統的手法に則り、風の森の醪に火の鳥（米焼酎）を加えることでより深みを増し、新しい味覚体験を楽しめる日本酒が生まれました。\u003cbr\u003e\n■2026年は長期オーク樽熟成火の鳥\u003cbr\u003e\n初リリースの本年は、油長酒造の樽熟成庫内で10年以上年月を重ねた貴重な火の鳥の原酒を添加。バニラを思わせる芳醇な香りと滑らかなテキスチャが特徴です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n無濾過無加水生酒","brand":"伊勢屋酒店","offers":[{"title":"500ml","offer_id":53213393191212,"sku":"16007","price":2090.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/8022\/1996\/files\/line_oa_chat_260520_111116.jpg?v=1779243437","url":"https:\/\/iseyasaketen.com\/products\/%e9%a2%a8%e3%81%ae%e6%a3%ae-alpha9-%e9%a2%a8%e3%81%a8%e7%81%ab%e3%81%a8%e3%81%ae%e7%b8%81%e3%81%88%e3%81%ab%e3%81%97","provider":"伊勢屋酒店","version":"1.0","type":"link"}