{"title":"熟成感","description":"","products":[{"product_id":"春霞-栗ラベル-黄-ひやおろし","title":"春霞　栗ラベル・黄　山田錦","description":"\u003cp\u003e秋田の内陸、奥羽山脈の麓の酒蔵から秋の実りです！\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e山の雪解け水は良質な地下水となり、\u003cbr\u003e蔵にはこの柔らかな水がこんこんと湧き出ています。\u003cbr\u003eお酒にも、この柔らかさや、優しさが生かされており食事と共に寄り添うことを常に意識して春霞は醸されています\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"栗林酒造店","offers":[{"title":"1.8L","offer_id":46881939194156,"sku":"1800ml-12150","price":3520.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"720ml","offer_id":46881939226924,"sku":"6022","price":1870.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/8022\/1996\/files\/9699ecdf55b8209e766af4908ee98c32.jpg?v=1756977814"},{"product_id":"要冷蔵-大倉-山廃純米-陽の光-無濾過生原酒","title":"大倉 山廃純米 陽の光 無濾過生原酒","description":"地の水、地の米を用いて仕込まれた\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n蔵元自らが、地元鎌田で栽培した『ヒノヒカリ』を蔵伝承の「山廃仕込み」によって醸し上げました。\u003cbr\u003e\n蔵のアイデンティティーを詰め込んだ１本。\u003cbr\u003e\n雑味のないクリアな口当たりで、旨味と酸味のバランスが良い感じです。\u003cbr\u003e\nほのかな渋味がキレのアクセントになり、また熟成で右肩上がりの期待感を残します。時間の経過とともにジワジワと旨味が広がります。呑みすすめるごとに味わいが深まり、そしてまた次の杯が欲しくなる、そんな仕上がりです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e","brand":"大倉本家","offers":[{"title":"1.8L","offer_id":46881953382700,"sku":"1800ml-6361","price":2990.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"720ml","offer_id":46881953415468,"sku":"6360","price":1645.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/8022\/1996\/files\/feee572b9eece10e65bcf207ca281eca.jpg?v=1709089877"},{"product_id":"要冷蔵-金鼓きんこ-水もと仕込み-濁酒だくしゅ-生-秋冬バージョン","title":"金鼓(きんこ) 水もと仕込み 濁酒(だくしゅ) 生 秋冬バージョン","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e大好評！発泡感と食べるようなお米感が魅力\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n約６００年前、奈良にある菩提山・正暦寺において\u003cbr\u003e\n創製された仕込み、水酛仕込み(現在普及している速醸もとや\u003cbr\u003e\n生もと系酒母の原型)酒母の育成段階で生米を使用すること、\u003cbr\u003e\n酒蔵に住み着き野生化した酵母と乳酸菌の働きを生かすことが特徴で、\u003cbr\u003e\n全国でもこの古典的な製造技術をもつ蔵元はほとんどありません。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n本品は 発酵した｢もろみ｣を漉さずにそのまま瓶詰めしておりますので、\u003cbr\u003e\n｢飲む｣と言うより｢食べる｣ような感覚のお酒です。\u003cbr\u003e\n厚みと上品な酸味があり、スッキリとして口当たり良く、\u003cbr\u003e\n溶解･軟化した米粒が口中で新鮮な感じを与えてくれます。\u003cbr\u003e\n「\u003ca href=\"https:\/\/www.iseyasaketen.com\/shopdetail\/000000001141\/\"\u003e\u003cu\u003e金鼓　濁酒　春夏バージョン\u003c\/u\u003e\u003c\/a\u003e」に比べ、甘味と酸味がより楽しめる１本です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n※開栓注意\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"大倉本家","offers":[{"title":"1.8L","offer_id":46881971700012,"sku":"1800ml-9489","price":3410.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"720ml","offer_id":46881971798316,"sku":"9492","price":1870.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/8022\/1996\/files\/0000000014662_Kx5NIt5.jpg?v=1699078813"},{"product_id":"要冷蔵-楽の世-山廃本醸造-無濾過-おりがらみ","title":"楽の世 山廃本醸造 無濾過 滓絡み","description":"\u003cp\u003e＼愛知県No.1の骨太で芳醇な新酒が入りました／\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e滓絡みの山廃本醸造バージョン！\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eパイナップル系のほのかな香り、クリアな旨みにジューシーな酸がバランスして、新酒らしい苦みも含めたフレッシュな味わいが楽しい仕上がりです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e楽の世ならではの旨みと酸のワイルドさもありつつ、少しだけ優しさを感じる仕上がりなので意外に飲みやすいです。冷酒からお燗まで楽しめる1本となっており、熟成しても味が伸びてくるポテンシャルを感じます。冷酒からお燗まで熟成でも幅広く楽しめます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"伊勢屋酒店","offers":[{"title":"1.8L","offer_id":50620943991084,"sku":"1800ml-15465","price":3410.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"720ml","offer_id":50620944023852,"sku":"15466","price":1694.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/8022\/1996\/files\/d92edc781384fc3418170c30dcd38c46.jpg?v=1739858696"},{"product_id":"要冷蔵-九頭龍-宵月","title":"九頭龍 宵月","description":"秋から冬にかけてお食事とともに楽しむ純米酒\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n完熟した甘美な洋ナシや穀物のクリーミーな香りが特徴です。\u003cbr\u003e\n爽やかな酸と旨味が調和した、九頭龍　秋の新定番です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nこれからの時期に映える月の満ち欠けのように\u003cbr\u003e\n冷酒からお燗まで様々な温度帯で、お食事の楽しみを広げます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nアルコール度数：15.5％\u003cbr\u003e","brand":"伊勢屋酒店","offers":[{"title":"1.8L","offer_id":52036603642156,"sku":"1.8L-23","price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"720ml","offer_id":52036603674924,"sku":"720ml-25","price":1760.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/8022\/1996\/files\/line_oa_chat_251002_115536.jpg?v=1759373756"},{"product_id":"ゆきの美人-純米吟醸-山田穂","title":"ゆきの美人　純米吟醸　山田穂","description":"山田錦の親である山田穂を使用した純米吟醸！\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n約9ヶ月の熟成によりふくよかな旨味が増し、幅広い料理を一層引き立てる味わいです。\u003cbr\u003e\n豊かな風味と、雑味のないピュアさが感じられます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e","brand":"伊勢屋酒店","offers":[{"title":"1.8L","offer_id":52691274203436,"sku":"1800ml-830","price":3850.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"720ml","offer_id":52691274236204,"sku":"836","price":1980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/8022\/1996\/files\/line_oa_chat_260225_102015.jpg?v=1771982438"},{"product_id":"玉川-山廃本醸造","title":"玉川　自然仕込本醸造　山廃無濾過生原酒","description":"\u003cb\u003e山廃単独の限定商品です。\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n甘味と旨みで構成されたコクがあり、限定品の存在感と飲みごたえを日常酒の価格帯で味わえる貴重な品です。\u003cbr\u003e\n年に一度しか出ない隠れた人気商品です。\u003cbr\u003e","brand":"木下酒造","offers":[{"title":"1.8L","offer_id":53137817436460,"sku":"1145","price":3410.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"720ml","offer_id":53137817469228,"sku":"1146","price":1760.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/8022\/1996\/files\/line_oa_chat_260430_103952_1fc6b9e1-cfa8-4c0d-a427-e475ac3fa945.jpg?v=1777514485"}],"url":"https:\/\/iseyasaketen.com\/collections\/aged-taste.oembed","provider":"伊勢屋酒店","version":"1.0","type":"link"}